Az egyik ismerősöm szeret jó előre elraktározni élelmiszerből. Nem azt kell elképzelni, hogy három hűtő dugig pakolva, plusz három fagyasztóval és egy hűtőládával, de tény, hogy mindig előrelátó. Egyik nap eszébe jutott, hogy van fagyasztva karaj otthon, bár nem emlékezett, hogy pontosan mikor vásárolta. Gondolta sebaj, megnézi a lejárati időt a címkén.

Na és itt bukott el a dolog, ugyanis a címke már régen megfakult, elveszve rajta azzal a fontos információval, amire szükség lett volna. Pedig ha jó minőségű etikett címke került volna a termékre, nem fordulhatna elő, hogy néhány hónap után el kellett dobnia az egyébként ránézésre teljesen jó húst. Pedig így a biztonságos, tehát muszáj volt lemondania róla. Continue reading →